Nom latin : helianthus annuus
Distribution
Amérique centrale,europe,
Description :
Le Tournesol : Un Géant Doré au Service des Abeilles et des Jardiniers
Le Tournesol, également connu sous le nom de Helianthus annuus, est une plante annuelle originaire d'Amérique du Nord. Apprécié pour ses grandes fleurs en capitules jaune vif et son port majestueux, il est une plante mellifère de grande valeur et offre de nombreuses autres utilisations.
Un Spectacle Majestueux pour les Jardins
- Fleurs spectaculaires : Le Tournesol se distingue par ses énormes fleurs en capitules jaune vif, qui peuvent atteindre jusqu'à 50 cm de diamètre. Ces fleurs attirent irrésistiblement les regards et apportent une touche de chaleur et de gaieté aux jardins.
- Floraison prolongée : Le Tournesol fleurit abondamment de juillet à septembre, offrant un spectacle coloré pendant plusieurs semaines. Sa longue période de floraison en fait une plante idéale pour les massifs et les fonds de jardin.
- Facilité de culture : Le Tournesol est une plante rustique et facile à cultiver. Elle apprécie les sols riches et bien drainés et le plein soleil.
Un Havre de Paix pour les Abeilles et les Papillons
- Nectar abondant : Les fleurs du Tournesol regorgent de nectar sucré, ce qui en fait une source de nourriture précieuse pour les abeilles, les papillons et autres insectes pollinisateurs.
- Pollen accessible : Le pollen de cette plante est facilement accessible aux insectes, favorisant ainsi la pollinisation d'autres plantes dans le jardin.
- Contribution à la biodiversité : En attirant les pollinisateurs, le Tournesol participe à la préservation de la biodiversité et à la santé des écosystèmes.
Plus qu'une Simple Fleur Ornementale
- Graines comestibles : Les graines du Tournesol, également connues sous le nom de "pipes", sont comestibles et riches en protéines, en fibres et en acides gras insaturés. Elles peuvent être consommées crues, grillées ou salées.
- Huile de tournesol : L'huile de tournesol est une huile végétale comestible de haute qualité, appréciée pour son goût neutre et sa richesse en acides gras insaturés. Elle peut être utilisée pour la cuisine, la friture ou la fabrication de margarine.
- Plante fourragère : Les tiges et les feuilles du Tournesol peuvent être utilisées comme fourrage pour les animaux.
- Plante ornementale : Le Tournesol est une plante ornementale magnifique qui attire tous les regards. Ses grandes fleurs jaunes et son port majestueux apportent une touche de structure et de couleur aux espaces extérieurs.
Le Tournesol : Un Allié Précieux pour les Jardiniers
Le Tournesol est une plante magnifique et bénéfique qui saura égayer vos jardins tout en offrant de nombreux avantages. Sa floraison prolongée attire les pollinisateurs, ses graines sont comestibles, son huile est de haute qualité et ses tiges peuvent être utilisées comme fourrage.
Voici quelques idées d'utilisation du Tournesol dans votre jardin :
- Massifs et fonds de jardin : Plantez le Tournesol en massifs ou en fonds de jardin pour créer des taches de couleur vives et joyeuses.
- Fleurs coupées : Les fleurs du Tournesol font d'excellents bouquets frais ou séchés.
- Jardin de papillons : Cette plante est idéale pour attirer les papillons dans votre jardin.
- Cuisine : Les graines du Tournesol peuvent être consommées crues, grillées ou salées. Elles peuvent également être utilisées pour préparer des granola, des barres énergétiques ou du beurre de graines.
- Huile de tournesol : L'huile de tournesol peut être utilisée pour la cuisine, la friture ou la fabrication de margarine.
- Fourrage : Les tiges et les feuilles du Tournesol peuvent être séchées et données aux animaux d'élevage.
- Plante ornementale : Le Tournesol est une plante ornementale magnifique pour les jardins. Son feuillage dense et ses grandes fleurs jaunes apportent une touche de structure et de couleur aux espaces extérieurs.
N'hésitez pas à adopter le Tournesol dans votre jardin pour profiter de sa beauté, de ses nombreux usages et de son caractère majestueux !
Taille :100-300 cm
station et bession :
aime les sols argileux frais et riches
les fleurs :en grand capitules solitaires à l'extrémité des tiges. nombreuses fleurs centrales tubulées et seuée, brun-jaune, fleur périphériques ligulées stériles, jaune d'or ou rouge selon la variété décorative
couleur des etamines :jaune foncé
pollent :
mars |
avril |
mai |
juin |
juillet |
aout |
septembre |
0-0 |
0-0 |
0-0 |
0-0 |
3-2 |
3-3 |
3-0 |
nectar :
mars |
avril |
mai |
juin |
juillet |
aout |
septembre |
0-0 |
0-0 |
0-0 |
0-0 |
3-3 |
3-3 |
3-0 |