Nom latin : medicago sativa
Description :
La luzerne cultivée, également connue sous le nom de reine des plantes fourragères ou alfalfa, est une plante herbacée vivace de la famille des Fabacées, originaire des régions tempérées du Proche-Orient et d'Asie centrale. Cette plante rustique et mellifère est appréciée pour sa valeur nutritive élevée, sa capacité à fixer l'azote dans le sol et sa floraison violette ou bleue en été.
La luzerne cultivée peut atteindre une hauteur de 30 à 100 cm. Son port est dressé et ramifié, avec des tiges fines et velues. Les feuilles de la luzerne cultivée sont composées de trois folioles elliptiques ou oblongues, de couleur vert foncé.
La floraison de la luzerne cultivée a lieu de juin à septembre. Les fleurs sont regroupées en inflorescences racèmes et offrent une multitude de fleurs violettes ou bleues en forme de papillons. Ces fleurs sont mellifères et attirent les papillons et les abeilles.
Le fruit de la luzerne cultivée est une gousse en spirale, de couleur brunâtre, qui peut atteindre 2 à 3 cm de long. Les gousses contiennent des graines brunes.
Utilisation
La luzerne cultivée est une plante aux multiples usages. Elle est utilisée :
- Comme plante fourragère : La luzerne cultivée est l'une des plantes fourragères les plus importantes au monde. Elle est riche en protéines, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un aliment nutritif pour les animaux d'élevage.
- Comme plante mellifère : La luzerne cultivée est une plante mellifère importante qui contribue à la production de miel et à la pollinisation des autres plantes.
- Comme plante fixatrice d'azote : La luzerne cultivée est une plante fixatrice d'azote, ce qui signifie qu'elle enrichit le sol en cet élément nutritif essentiel pour la croissance des autres plantes. Elle est donc souvent utilisée comme plante de couverture dans les cultures et les jardins potagers.
- Comme plante ornementale : La luzerne cultivée peut être utilisée comme plante ornementale dans les massifs et les prairies fleuries. Sa floraison violette ou bleue et son feuillage décoratif en font un élément attractif pour le jardin.
Taille :30-90cm station et bession :
plante fourragère des sols profonds, calcaires et riches. graine germées utilisée pour la preparation de salades stocke l'azote
les fleurs :
inflorescences en grappes sphériques au bout des tiges et rameaux, fleurs zygomorphes à dispositif explosif pour la reproduction, violettes à rouge-pourpre
couleur des etamines :
jaune
pollent :
| mars | avril | mai | juin | juillet | aout | septembre |
| 0-0 | 0-0 | 0-0 | 1-1 | 1-1 | 1-2 | 2-0 |
nectar :
| mars | avril | mai | juin | juillet | aout | septembre |
| 0-0 | 0-0 | 0-0 | 3-3 | 3-3 | 3-2 | 2-0 |