cerisier acide

Description :

Le Cerisier acide, également connu sous le nom de Griottier, est un arbre fruitier caduc de la famille des Rosacées, originaire d'Europe et d'Asie occidentale. Il se distingue par ses fleurs blanches en corymbes, qui s'épanouissent au printemps avant les feuilles. Ses feuilles ovales et dentées, vert foncé, prennent une couleur rougeâtre à l'automne. Le Cerisier acide produit des fruits rouges comestibles, aigres et juteux, appréciés pour la confection de confitures, tartes et jus de fruits.

Intérêt mellifère :

Le Cerisier acide est une plante mellifère de grande valeur, précieuse pour les abeilles et autres insectes pollinisateurs qui butinent au printemps. Ses fleurs, riches en nectar et en pollen, leur fournissent une source de nourriture importante pendant une période où les ressources peuvent être plus rares. La floraison abondante du Cerisier acide contribue ainsi à la survie et à la reproduction des pollinisateurs, essentiels pour la biodiversité et l'agriculture.

Avantages pour la biodiversité :

En plus de son intérêt mellifère, le Cerisier acide joue un rôle important dans la préservation de la biodiversité. Sa floraison printanière attire une grande variété d'insectes pollinisateurs, dont les papillons, les syrphes et les bourdons. Ces insectes contribuent à la pollinisation d'autres plantes sauvages, favorisant ainsi la reproduction et la diversité végétale. De plus, les fruits du Cerisier acide, appréciés des oiseaux, constituent une source de nourriture importante pour ces derniers.

Utilisation :

Le Cerisier acide est une plante principalement cultivée pour ses fruits. Ils sont consommés frais, transformés en confitures, tartes, jus de fruits ou utilisés pour la préparation de liqueurs. Le bois du Cerisier acide est également apprécié en ébénisterie pour sa couleur et sa dureté. Le Cerisier acide est un arbre décoratif qui apporte une touche de charme aux jardins au printemps lors de sa floraison et en automne avec ses fruits rouges.

Conclusion :

Le Cerisier acide est une plante aux multiples atouts, précieuse pour les gourmands, les pollinisateurs et l'environnement. Sa rusticité, sa floraison printanière, ses fruits rouges savoureux, son intérêt mellifère et ses qualités ornementales en font un choix idéal pour les vergers et les grands jardins. N'hésitez pas à planter un Cerisier acide dans votre jardin pour profiter de ses bienfaits et contribuer à la préservation de la biodiversité.

Taille :300-600cm
station et bession :

sols limono-sableux riche.greffé en différente variéte

les fleurs :

apparaissent avant les fleuilles, 2-4 en corymbes, coloration blanche

couleur des etamines :

jaun foncéé