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Nom latin : Alium moly
L'ail doré, également connu sous le nom d'Allium molybdneum, est une plante vivace originaire d'Asie centrale. Elle se distingue par ses fleurs en boules spectaculaires d'un jaune d'or vif, qui illuminent les jardins de fin du printemps au début de l'été.
Une floraison somptueuse
L'ail doré atteint une hauteur d'environ 60 à 90 cm et présente des tiges robustes portant des inflorescences en boules sphériques. Ces boules, d'un diamètre pouvant atteindre 10 cm, regroupent de nombreuses petites fleurs en forme d'étoiles. Leur couleur jaune d'or intense ne manque pas d'attirer les regards et crée un contraste saisissant avec la verdure environnante. La floraison a lieu de juin à juillet, apportant une touche de soleil et de gaieté au jardin.
Un feuillage décoratif et une odeur discrète
Avant la floraison, l'ail doré se pare d'un feuillage attrayant. Des feuilles larges et allongées, de couleur vert-grisâtre, forment une rosette basale qui persiste tout au long de la saison. Elles dégagent une légère odeur d'ail lorsqu'on les froisse, mais cette odeur est discrète et ne domine pas l'espace.
Une plante facile à vivre
L'ail doré est une plante robuste et peu exigeante. Elle s'adapte à une variété de sols, bien drainés de préférence, et tolère des conditions sèches une fois installée. Une exposition ensoleillée lui permettra de fleurir abondamment. Côté entretien, peu de besoins sont nécessaires. Un arrosage occasionnel en période sèche et un nettoyage des parties fanées après la floraison suffisent généralement. L'ail doré est rustique jusqu'à -15°C environ. Dans les régions plus froides, un paillage hivernal au pied de la plante est recommandé.
Quelques conseils pour une culture réussie
L'ail doré, avec sa floraison somptueuse et son feuillage décoratif, apportera une touche d'originalité et de gaieté à vos massifs et bordures ensoleillées. Facile à cultiver et demandant peu d'entretien, elle saura ravir les jardiniers débutants comme confirmés.
En plus de son aspect esthétique, l'ail doré possède également quelques vertus médicinales. Ses bulbes sont traditionnellement utilisés pour stimuler l'appétit, faciliter la digestion et renforcer le système immunitaire. On les trouve parfois séchés et réduits en poudre sous forme de compléments alimentaires.
L'ail doré est une plante magnifique et intéressante qui mérite une place de choix dans nos jardins.
Taille :15-45 station et bession :
jardins de rocailles et lisières, sols frais et drainnants, lieux ensolleilés ou sei ombrager
en ombelles à extrémité de la tige, etoilées et jaune clair
jaune
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